Cum să începeți să numărați caloriile: ghid pentru începători

Prima săptămână: doar notați

Cel mai bun prim pas este să nu schimbați nimic. Timp de o săptămână, mâncați ca de obicei și notați pur și simplu tot ce mâncați și beți.

Săptămâna aceasta vă aduce două lucruri. Vă formați obiceiul înainte de orice presiune de a atinge o cifră și obțineți o imagine sinceră a punctului de plecare. Majoritatea oamenilor sunt surprinși să vadă care mese se dovedesc mari și care abia contează.

Apoi stabiliți o țintă

După o săptămână de mese notate, calculați aproximativ de cât aveți nevoie. Ghidul nostru despre câte calorii ar trebui să mâncați vă arată cum, în doi pași.

Comparați ținta cu media din prima săptămână. Dacă sunt apropiate, câteva înlocuiri mici pot fi tot ce vă trebuie. Dacă diferența e mare, reduceți-o treptat, nu dintr-odată.

Gândiți în medii săptămânale, nu în zile izolate. O cină copioasă nu anulează nimic. Contează cum arată săptămâna în total.

Notați rapid, nu perfect

• Notați imediat după masă. Treizeci de secunde la masă sunt mai bune decât să încercați să vă amintiți seara, la culcare.
• Estimați porțiile cu mâna, o cană sau o farfurie. Nu aveți nevoie de cântar; ghidul nostru despre numărarea caloriilor fără cântar vă arată cum.
• Refolosiți mesele obișnuite. Majoritatea oamenilor mănâncă iar și iar cam aceleași feluri la micul dejun și la prânz, așa că salvați-le o dată și notați-le din nou dintr-o atingere.
• Alegeți constanța în locul preciziei. O notă aproximativă în fiecare zi vă spune mai mult decât una perfectă de două ori pe săptămână.

Ce scapă ușor

Cei care abia încep să numere caloriile tind să rateze aceleași câteva lucruri. Prindeți-le și cifrele dvs. se apropie mult de realitate:

• Uleiul de gătit și untul. O lingură de ulei are în jur de 120 de calorii și rareori se vede în farfurie.
• Băuturile. Latte-urile, sucurile naturale, băuturile răcoritoare și alcoolul contează toate.
• Îmbucăturile și gustatul. Resturile din farfuria copiilor sau gustatul în timp ce gătiți se adună.
• Sosurile și dressingurile. Maioneza, pesto și sosul de salată sunt mici ca volum, dar bogate în calorii.
• Mesele în oraș. Porțiile de la restaurant sunt de obicei mari; vedeți cum notați mesele de la restaurant și mâncarea la pachet.

Începeți în Meali

Numărarea caloriilor nu înseamnă neapărat să căutați fiecare ingredient într-o bază de date. În Meali, scrieți ce ați mâncat așa cum ați spune-o, „două felii de pâine prăjită cu unt și un flat white”, iar Meali împarte masa pe alimente și calculează caloriile, proteinele, carbohidrații și grăsimile pentru fiecare.

Salvați mesele pe care le mâncați des în Mese salvate și notați-le din nou dintr-o atingere. Setați o țintă zilnică atunci când sunteți pregătit, iar rezumatul zilnic vă arată cum merge fiecare zi. Dacă ceva nu pare în regulă, spuneți-i pur și simplu lui Meali ce a fost diferit, iar cifrele se actualizează.