Noter vos repas au restaurant et à emporter

Quoi noter quand vous mangez dehors

Au restaurant ou avec un plat à emporter, c’est souvent là que les journaux alimentaires restent muets. Vous n’avez pas cuisiné, vous ne connaissez pas la recette, et il semble plus simple de sauter la note. Pourtant, une note rapide et honnête vaut bien mieux qu’un trou.

Notez trois choses : le plat, sa taille et la part que vous en avez mangée.

Kebab poulet du snack près du bureau, en galette, taille normale, avec salade, tomates, oignons et sauce blanche. Tout mangé, plus quelques frites.

Le nom de l’adresse aide si vous y retournez souvent : la prochaine fois, vous pourrez reprendre la même note au lieu de repartir de zéro.

Plats partagés et restes

Partager fait partie du plaisir de manger dehors. Notez ce qu’il y avait sur la table et votre part : « Deux pizzas partagées à trois, j’ai mangé environ trois parts » ou « Un dessert partagé, moitié chacun ».

Vous emportez les restes ? Notez la part mangée sur place, et ajoutez le reste quand vous le mangerez. Chaque note correspond alors à un vrai repas.

Sauces, huile et boissons

Au restaurant, un plat contient souvent plus de beurre, d’huile et de sauce que le même plat fait maison, et ces extras s’oublient facilement. Quelques mots suffisent : « sauce à la crème », « frit », « vinaigrette en plus, à part ».

N’oubliez pas ce que vous avez bu. Un soda, un jus, un verre de vin ou un grand latte peuvent compter étonnamment lourd, et ils apparaissent rarement sur la photo.

Servez-vous des informations de la carte

Certains restaurants et certaines chaînes publient les calories, voire les valeurs nutritionnelles complètes de leurs plats, sur la carte ou sur leur site. Si elles existent, utilisez-les : c’est ce qui se rapproche le plus de la vraie recette.

Vérifiez que la portion correspond à ce que vous avez commandé, et ajoutez les extras ou les accompagnements que vous avez changés. Sans ces informations, une description claire reste la meilleure solution.

Notez-le dans Meali

Prenez votre assiette en photo dans Meali, ajoutez une ligne sur ce que la photo ne montre pas, comme la sauce ou la part partagée, et c’est terminé. Meali calcule les calories et les macros pendant que vous profitez de votre repas.

Vous mangez souvent au même endroit ? Ajoutez ce repas à vos repas favoris et notez-le à nouveau d’un geste la prochaine fois. Pour mieux estimer vos portions, lisez comment compter vos calories sans balance.