Hogyan rögzítsd az éttermi és a rendelt ételeket?

Mit írj le, ha házon kívül eszel?

Az éttermi és a rendelt ételeknél szokott elcsendesedni az ételnapló. Nem te főztél, nem ismered a receptet, és egyszerűbbnek tűnik kihagyni a bejegyzést. Egy gyors, őszinte jegyzet azonban még így is sokkal többet ér, mint egy üres sor.

Három dolgot írj le: az ételt, az adag méretét és azt, hogy mennyit ettél meg belőle.

Szezámmagos csirke pirított tésztával a munkahely melletti kínaiból, normál adag. Az egészet megettem, plusz két tavaszi tekercset.

A hely neve is jól jön, ha gyakran visszajársz: legközelebb megismételheted a bejegyzést, és nem kell elölről kezdened.

Közös tálak és maradékok

Az osztozkodás hozzátartozik a házon kívüli evéshez. Írd le, mi volt az asztalon, és mennyi jutott belőle neked: „Két pizzán osztoztunk hárman, nagyjából három szeletet ettem” vagy „Egy desszertet feleztünk”.

Hazaviszed a maradékot? Most csak azt rögzítsd, amit megettél, a többit pedig akkor, amikor elfogyasztod. Így minden bejegyzés egy valódi étkezésnek felel meg.

Szószok, olaj és italok

Az éttermi ételekben gyakran több a vaj, az olaj és a szósz, mint ugyanabban az ételben otthon, és ezek az extrák könnyen kimaradnak. Pár szó elég rájuk: „tejszínes szósz”, „rántott”, „extra öntet külön”.

Ne feledkezz meg arról sem, mit ittál. Egy üdítő, egy gyümölcslé, egy pohár bor vagy egy nagy latte meglepően sokat hozzátehet, és ezek ritkán kerülnek rá a fotóra.

Használd az étlap adatait

Egyes éttermek és láncok közzéteszik az ételeik kalóriatartalmát vagy teljes tápértékét az étlapon vagy a weboldalukon. Ha megtalálod, használd: ez áll a legközelebb a tényleges recepthez.

Ellenőrizd, hogy az adag megegyezik-e azzal, amit rendeltél, és írd hozzá a módosított köreteket vagy extrákat. Ha nincs ilyen adat, a világos leírás a következő legjobb megoldás.

Rögzítsd a Meali appban

Fotózd le a tányérodat a Meali appban, írj hozzá egy sort arról, amit a kép nem mutat meg – például a szószt, vagy hogy mennyin osztoztatok –, és kész is. A Meali kiszámolja a kalóriát és a makrókat, te pedig visszatérhetsz az étkezésedhez.

Gyakran eszel ugyanott? Mentsd el az étkezést, és legközelebb egy koppintással újra rögzítheted. Az adagok becsléséről többet olvashatsz itt: hogyan számolj kalóriát konyhai mérleg nélkül.