Πώς το Meali υπολογίζει θερμίδες και μακροθρεπτικά

Από λίγες λέξεις σε ολόκληρο γεύμα

Πείτε στο Meali τι φάγατε, με μια πρόταση, μια φωτογραφία ή ένα φωνητικό μήνυμα. Το Meali χωρίζει το γεύμα σε τρόφιμα και μερίδες και υπολογίζει τις θερμίδες, την πρωτεΐνη, τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά για το καθένα. Τα φωνητικά μηνύματα γίνονται μεταγραφή που μπορείτε να ελέγξετε πριν από την αποθήκευση.

Τα λόγια σας μένουν ακριβώς δίπλα στους αριθμούς, ώστε να βλέπετε πάντα σε τι βασίζονται και να εντοπίζετε ό,τι δεν ταιριάζει με αυτό που εννοούσατε.

Περιμένετε ακόμη έναν αριθμό; Εμφανίζεται σε αναμονή, ποτέ ως μηδέν.

Τι κάνει τη διαφορά

Μια φωτογραφία δείχνει στο Meali πολλά, αλλά όχι τα πάντα. «Ένα πιάτο μουσακάς» μπορεί να είναι μικρό κομμάτι ή γενναία μερίδα, με πλούσια μπεσαμέλ ή πιο ελαφριά. Οι λεπτομέρειες που προσθέτετε κάνουν μια καλή εκτίμηση ακόμη πιο κοντινή.

• Μερίδες: «Ένα μπολ» μπορεί να είναι ένα μικρό συνοδευτικό ή ένα μεγάλο κυρίως πιάτο.
• Μαγείρεμα: Τα τηγανητά, τα ψητά ή τα βραστά φαγητά μπορεί να έχουν διαφορετικές προσθήκες.
• Έξτρα: Λάδι, σάλτσες, αλείμματα και ροφήματα μπορεί να λείπουν από τη φωτογραφία ή τη σημείωση.
• Διαφορές συνταγής: Δύο φαγητά με το ίδιο όνομα μπορεί να έχουν διαφορετικά υλικά και ποσότητες.

Δεν χρειάζεται να γράψετε έκθεση. Μία ή δύο λεπτομέρειες, όπως το μέγεθος, η σάλτσα ή πόσο φάγατε, συνήθως κάνουν τη μεγαλύτερη διαφορά.

Βελτιώστε κάθε γεύμα

1. Συγκρίνετε τη λίστα τροφίμων με το γεύμα σας. Ψάξτε για έξτρα που λείπουν, τρόφιμα που εμφανίζονται δύο φορές ή κάποιο υλικό που υπέθεσε το Meali.
2. Ελέγξτε την ποσότητα που φάγατε. Αν μοιραστήκατε ένα φαγητό, καταγράψτε τη δική σας μερίδα. Ελέγξτε μαζί την ποσότητα και τη μονάδα.
3. Προσθέστε ό,τι ξέρετε. Η ετικέτα μιας συσκευασίας, μια συνταγή ή οι διατροφικές πληροφορίες που δημοσιεύει ένα εστιατόριο μπορούν να σας δώσουν πιο συγκεκριμένη τιμή για το τρόφιμο και τη μερίδα.
4. Διορθώστε την καταχώριση. Επεξεργαστείτε απευθείας τις ποσότητες και τις διατροφικές τιμές ή περιγράψτε τι πρέπει να αλλάξει και πάρτε μια ενημερωμένη εκτίμηση.

Όταν χρησιμοποιείτε την ετικέτα μιας συσκευασίας, ελέγξτε αν οι τιμές αφορούν τη μερίδα, τα 100 g ή ολόκληρη τη συσκευασία και αντιστοιχίστε τες με όσο φάγατε. Ο οδηγός του αμερικανικού FDA για την ετικέτα διατροφικής αξίας (στα αγγλικά) εξηγεί το μέγεθος της μερίδας και τον αριθμό μερίδων ανά συσκευασία.

Οι καλύτερες διορθώσεις λένε τι ήταν διαφορετικό: «Χωρίς τυρί, και έφαγα μόνο το μισό ρύζι.» Το Meali αναλαμβάνει τα υπόλοιπα.

Με το σωστό μέτρο

Το Meali είναι φτιαγμένο για την καθημερινότητα: ένα καθαρό αρχείο με όσα φάγατε και μια καλή εικόνα των θερμίδων και των μακροθρεπτικών σας, χωρίς να ζυγίζετε κάθε μπουκιά. Τα ημερήσια σύνολα αθροίζουν τα γεύματά σας, οπότε μια μέρα είναι τόσο πλήρης όσο και η καταγραφή της.

Το Meali προορίζεται για τη γενική ευεξία, όχι για ιατρικές συμβουλές. Αν διαχειρίζεστε κάποια πάθηση ή παίρνετε φάρμακα, συνεργαστείτε με έναν ειδικό επαγγελματία υγείας αντί να βασίζεστε σε εκτιμήσεις γευμάτων.

Για περισσότερες ιδέες, δείτε παραδείγματα σημειώσεων γευμάτων που κάνουν τις λεπτομέρειες σαφείς.