איך מתחילים יומן אוכל

מתחילים בארוחה אחת

יומן אוכל הוא תיעוד של מה שאוכלים ושותים. הוא יכול להיות מחברת, פתק בטלפון או אפליקציה. אפשר לנהל אותו פשוט כדי לזכור את הארוחות; יעד קלוריות או יעד משקל הם לא תנאי.

ברשומה הראשונה, כותבים במשפט אחד את הארוחה שאכלתם עכשיו. „טוסט עם שתי ביצים וקפה עם חלב” זו התחלה טובה. לא צריך לארגן שבוע שלם לפני ההערה הראשונה.

מה לתעד

כדאי לכלול את המאכל או המשקה, בערך כמה אכלתם, וכל פרט שאחרת היה נשכח. קערה, פרוסה, חופן או חצי מנה במסעדה יכולים להספיק כדי שההערה תהיה משמעותית כשתקראו אותה אחר כך.

• המזונות העיקריים: „אורז עם עוף וברוקולי” אומר הרבה יותר מ„ארוחת צהריים”.
• הכמות: „קערה בינונית אחת” נותנת הקשר בלי צורך במשקל.
• התוספות: רוטב לסלט, שמן לבישול, ממרח או משקה הם דברים שקל לשכוח.
• מה שלא בטוח: „צלחת משותפת, בערך חצי” מתעד את מה שזוכרים, בלי להעמיד פנים שיודעים את המתכון.

מוסיפים רק פרטים שמשרתים את הסיבה שבגללה מנהלים יומן. לעוד נקודות פתיחה, אפשר להיעזר בתבנית ובדוגמאות לתיעוד ארוחות.

בוחרים פורמט שמתאים לרגע

טקסט מתאים כשיש רגע לכתוב. תמונה שומרת את מה שרואים בצלחת. הקלטה קולית נוחה כשמעדיפים לתאר את הארוחה בקול. אין צורך להשתמש באותו פורמט בכל רשומה.

תמונה לבדה עלולה לפספס מילוי, רוטב או מנה שנייה. כשהפרטים האלה חשובים, מוסיפים לה הערה קצרה. בהקלטה קולית, בודקים שהתמלול קלט את המאכל והכמות שהתכוונתם אליהם. המדריך לתיעוד בתמונה, בקול ובטקסט עובר על כל אחת מהאפשרויות.

שומרים על זה פשוט

בוחרים רגע שקל לזכור, כמו סוף הארוחה או הרגע שמתיישבים אחרי ארוחת הערב. אם תזכורת יומית עוזרת, משתמשים בה. אם היא הופכת לרעש, מכבים אותה.

פספסתם רשומה? ממשיכים מהארוחה הבאה. אפשר להוסיף מאוחר יותר משהו שנזכרתם בו, וגם תיעוד חלקי יכול להועיל. עדיף לא למלא חורים בפרטים שאתם לא זוכרים רק כדי שהיום ייראה שלם.

הסתכלות לאחור יכולה להיות פשוטה כמו למצוא ארוחת צהריים שנהניתם ממנה ולהכין אותה שוב. אתם מחליטים אם סיכומים וגרפים מועילים לכם.

מנסים את זה ב-Meali

האפליקציה Meali היא יומן אוכל ל-iPhone ול-iPad שבנוי סביב המילים שלכם. מקלידים בשדה הכתיבה ביומן, מוסיפים תמונות אם רוצים, או מקליטים הודעה קולית קצרה ובודקים את התמלול. שומרים את הארוחה, ואז בודקים ועורכים את הערכת הערכים התזונתיים כשהיא מוכנה.

הארוחות נשמרות קודם במכשיר. הערכות תזונה, תמלול קולי וסנכרון דורשים חיבור לאינטרנט. וכל מספר נשאר בידיים שלכם לשינוי. שלוש הדרכים לתעד ארוחה באפליקציה.