Jak si začít vést jídelní deník

Začněte jedním jídlem

Jídelní deník je záznam toho, co jíte a pijete. Může to být sešit, poznámka v telefonu nebo aplikace. Klidně si ho můžete vést jen pro přehled o tom, co jíte; kalorický cíl ani cílová hmotnost nejsou podmínkou.

Jako první záznam napište jednou větou jídlo, které máte právě za sebou. „Chléb s máslem, dvě vejce natvrdo a káva s mlékem“ je dobrý začátek. Než si zapíšete první poznámku, nemusíte plánovat celý týden.

Co zapisovat

Zapište jídlo nebo nápoj, zhruba kolik toho bylo, a podrobnosti, které by se jinak snadno zapomněly. Miska, plátek, hrst nebo půlka porce z restaurace často stačí, aby poznámka dávala smysl i při pozdějším čtení.

• Hlavní potraviny: „Rýže s kuřetem a brokolicí“ řekne víc než „oběd“.
• Množství: „Jedna střední miska“ dá představu i bez kuchyňské váhy.
• Přídavky: Dresink, olej na vaření, pomazánka nebo nápoj se snadno vynechají.
• Nejistota: „Společný talíř, zhruba polovina“ zachytí, co si pamatujete, a nepředstírá, že znáte recept.

Přidávejte jen tolik podrobností, kolik odpovídá důvodu, proč si deník vedete. Další inspiraci najdete v šabloně a příkladech poznámek k jídlu.

Zvolte formu, která se zrovna hodí

Text se hodí, když máte chvilku na psaní. Fotka zachytí to, co je na talíři vidět. Hlas je pohodlný, když jídlo raději popíšete nahlas. Nemusíte pokaždé používat stejnou formu.

Samotná fotka nemusí ukázat náplň, omáčku ani přídavek. Pokud na těchto podrobnostech záleží, připište krátkou poznámku. U hlasu zkontrolujte, že přepis správně zachytil jídlo i množství. Náš návod k zapisování fotkou, hlasem a textem provede každou možností.

Ať vás deník nezatěžuje

Vyberte si chvíli, na kterou snadno nezapomenete, třeba když dojíte nebo si po večeři sednete. Pokud vám denní připomínka pomáhá, používejte ji. Pokud začne obtěžovat, vypněte ji.

Když nějaký záznam vynecháte, pokračujte dalším jídlem. Co si vybavíte, můžete doplnit později, ale i neúplný záznam má svou hodnotu. Nedoplňujte mezery podrobnostmi, které si nepamatujete, jen aby den vypadal kompletně.

Ohlédnutí může být úplně jednoduché: třeba najít oběd, který vám chutnal a stojí za zopakování. Jestli vám součty a grafy k něčemu jsou, rozhodujete vy.

Vyzkoušejte to v Meali

Meali je jídelní deník pro iPhone a iPad postavený na vašich vlastních slovech. Pište do pole „Co bylo k jídlu?“, případně přidejte fotky, nebo nahrajte krátkou hlasovou poznámku a zkontrolujte její přepis. Jídlo uložte, a jakmile bude nutriční odhad k dispozici, projděte si ho a upravte.

Jídla se nejdřív ukládají do zařízení. Nutriční odhady, přepis hlasu a synchronizace potřebují připojení k internetu. A každé číslo můžete kdykoli upravit. Podívejte se na tři způsoby, jak v aplikaci zapsat jídlo.